玉華堂の極みプリンは、テレビや雑誌で今までに何十回となく紹介されてきた、あまりにも有名なプリンですね。 数々のプリンランニングで1位をはじめ入賞多数、お取り寄せグルメの洋菓子部門や美味しい夏ギフトなどにも選ばれています。 私は特別グルメというわけではないけれど、プリンは好きなのでそれなりに美味しいものを食べてきたつもりです。でも、玉華堂 極みプリンは全然違うらしいんですね。 食べた人が「今まで食べた中で群を抜いて一番」って言っているくらいですから、どれほど美味しいのかちょっと想像がつきません。 家族もすごく褒めていたそうですから、別にその人が特別なわけではないらしいですよね。 美味しさの秘密は、専門の職人さんが一つ一つ丁寧に作っていること。天候に合わせて焼き時間を調整しているというのですから、プロってほんとにすごいな～と思います。 他にも、冷凍をせずに焼き上がりの食感を維持していることなどいろいろあるのですが、今度の自分へのご褒美は玉華堂の極みプリンにして、とにかく一度食べてみようと思います。